年末年始の営業のご案内

2016年も引き続きよろしくお願い申しあげます。

“日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会”参加者募集new

長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

日本酒・古酒
ランキング
new

店主が独断で選びました今日の日本酒・熟成古酒ランキングです。

 

トップ > 熟成古酒

熟成古酒

全94件

  • J-SALIQ (ジェイ サリック) 純米酒とスペインのシェリー酒との融合

    J-SALIQ (ジェイ サリック) 純米酒とスペインのシェリー酒との融合

    3,240円

    • 株式会社 本田商店
    • 101

    J-SALIQは、お米を原料に醸造した日本の固有の醸造文化である純米酒と スペインのシェリー酒との融合により生まれたお酒です。 これまで経験したことのないエキゾチックな味をご堪能しただけます。 テーマは和、新たな長期熟成酒の世界の出現です。 ※こちらのお...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 羅生門 秘蔵大古酒

    羅生門 秘蔵大古酒

    21,600円

    • 104

    蔵元のHPに同じ仕様の「羅生門」は掲載されていないので、おそらくこのタイプは終売になっているのではないでしょうか。 そういう意味ではとても希少性の高く、ビンテージ感あふれるお酒です。 羅生門のシリーズのお酒は、モンドセレクション最高金賞を20年以上にわ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 天山温故知新昭和50年 純米大吟醸

    天山温故知新昭和50年 純米大吟醸

    108,000円

    • 105

    40年近くの時間の経過が育んだ純米大吟醸です。 解脱の時を経てなお、熟成が進んでいるとみられます。 どんな柔らかな、腰のあるお酒になっているのかぜひ味わってみてください。 想像を超えるお酒になっていることでしょう。 原材料名 米・米こうじ 内容量...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 麒麟 時醸酒 Vintage2001

    麒麟 時醸酒 Vintage2001

    5,400円

    • 下越酒造
    • 新潟県
    • 107

    当店扱いの時醸酒の中では1番古い2001年のヴィンテージになります。 「麒麟・時醸酒」は常温で熟成させる「濃熟タイプ」で常温貯蔵中に、色・香り・味に劇的な変化が起こり、個性豊かなお酒に変身して楽しませてくれるお酒です。 精米歩合も麹米・掛米ともに70%と...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 酒一筋 全麹仕込 寝越庵2002

    酒一筋 全麹仕込 寝越庵2002

    16,200円

    • 利守酒造
    • 岡山県
    • 108

    美味しさを色で表すとこういう色になります。 酒一筋の寝越庵は全麹で仕込んだ濃熟旨みが特徴のお酒です。 ボディのしっかりした深い味わいのお酒を堪能してください。 原材料名 米・米麹 内容量 1800ml アルコール分 16度以上17度未満 利守酒造...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 篠峯 15年熟成

    篠峯 15年熟成

    4,320円

    • 千代酒造
    • 奈良県
    • 110

    篠峯とは蔵元のすぐ西に聳える葛城山の別称です。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。 日本酒をより楽しんで頂く為には、料理とのマリアージュや適温での燗、生酒も含め...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 花垣年譜

    花垣年譜

    2,700円

    • 113

    花垣は福井県を代表する蔵元 南部酒造場で醸造されたお酒です。 能登杜氏が丹誠込めて造ったお酒は時間を経た熟成により 気品に満ちた赤褐色になりました。 古酒の最大の魅力は味わいの調和ですが、五味「甘辛酸苦旨」が渾然一体となった味のハーモニーは ふくよか...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【名入れ・オリジナルラベル】麗人 しぼりたて原酒 初しぼり 5BY

    【名入れ・オリジナルラベル】麗人 しぼりたて原酒 初しぼり 5BY

    5,400円

    • 麗人酒造株式会社
    • 長野県諏訪市
    • 114

    720ml

    麗人搾りたて5BYは平成5年1月1日に搾られたお酒で今年で年の初めに造られた縁起の良いお酒です。 香りの特徴は、ユリ根の様な香りで味わいは、辛口のまろやかなお酒です。 相性の良い食べ物は、信州小布施産の栗饅頭などです。 原材料名 米・米麹・醸造...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト