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“日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会”参加者募集new

長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

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店主が独断で選びました今日の日本酒・熟成古酒ランキングです。

 

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兵庫県

全4件

  • 葵鶴 酒壺(あおいつる みき)

    葵鶴 酒壺(あおいつる みき)

    3,672円

    • 稲見酒造株式会社
    • 兵庫県
    • 127

    4合 720ml

    純米酒大吟醸の逸品。吟醸の含みが強く、口にした瞬間から、爽快な味わいが口の中に広がります。 キレのある辛味と濃厚な味がのどを潤してくれるでしょう。 こんなに濃い純米大吟醸は稀有な存在です。 私が経験した中では、天然の平目との合わせて時の感動は一生モ...

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  • J-SALIQ (ジェイ サリック) 純米酒とスペインのシェリー酒との融合

    J-SALIQ (ジェイ サリック) 純米酒とスペインのシェリー酒との融合

    3,240円

    • 株式会社 本田商店
    • 101

    J-SALIQは、お米を原料に醸造した日本の固有の醸造文化である純米酒と スペインのシェリー酒との融合により生まれたお酒です。 これまで経験したことのないエキゾチックな味をご堪能しただけます。 テーマは和、新たな長期熟成酒の世界の出現です。 ※こちらのお...

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  • 龍力 純米  1999

    龍力 純米 1999

    2,700円

    • 株式会社 本田商店
    • 兵庫県姫路市
    • 45

    4合 720ml

    長期熟成酒研究会仕様の特別酒です。純米仕込のコクのある旨み、そしてドライな味わいが特徴のお酒です。 焼き芋や天津甘栗など和スイーツをイメージさせる甘い熟成香を楽しみながらお飲みいただけます。 ちょっと意外かもしれませんが、甘い香りがする日本酒の肴...

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  • 千里馬(せんりのうま)2001

    千里馬(せんりのうま)2001

    9,180円

    • 本田商店
    • 兵庫県
    • 102

    最高の酒米といわれる「山田錦」の生産地、 兵庫県播州に位置する蔵元龍力では 「米の酒は米の味」を基本に酒米の特徴を 引き出した旨味のある酒造りをしております。 龍力「千里馬」は最高の酒米、兵庫県特地区産 「山田錦」を100%使用した全麹仕込みの純米吟...

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