年末年始の営業のご案内

2016年も引き続きよろしくお願い申しあげます。

“日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会”参加者募集new

長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

日本酒・古酒
ランキング
new

店主が独断で選びました今日の日本酒・熟成古酒ランキングです。

 

トップ > 産地

産地

全119件

  • 花垣 調整純米古酒

    花垣 調整純米古酒

    1,890円

    • 有限会社南部酒造場
    • 福井県
    • 147

    古酒の特徴は味の調和です。時間の経過とともに「色・香り・味」が変化し五味(甘辛酸苦旨)が渾然一体となり、やさしい口当たりで複雑な味わいとまろやかな品格が備わります。 時が創った「奥行きの深さと円熟した風格」.体にやさしい穏やか酔い心地をお楽しみくだ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 貴醸年譜 花垣 1年貯蔵 3年貯蔵 7年貯蔵 10年貯蔵 の熟成古酒セット

    貴醸年譜 花垣 1年貯蔵 3年貯蔵 7年貯蔵 10年貯蔵 の熟成古酒セット

    7,560円

    • 有限会社南部酒造場
    • 福井県
    • 146

    気品あふれフレッシュさを感じさせる1年貯蔵から重厚感を感じさせる10年貯蔵まで、4つの貴醸酒をお楽しみいただける熟成古酒のセットです。 「貴醸年譜 花垣」は仕込みの一部に日本酒を使う「貴醸酒仕込み」という醸造方法で造りました。 仕込みに使う日本酒には、...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 貴醸年譜10年貯蔵 花垣

    貴醸年譜10年貯蔵 花垣

    2,700円

    • 有限会社南部酒造場
    • 福井県
    • 145

    「貴醸年譜拾年貯蔵 花垣」は仕込みの一部に日本酒を使う「貴醸酒仕込み」という醸造方法で造ったお酒です。 仕込みに使う日本酒には、前回醸造した貴醸酒を使い、酒の命を引き継いでいく特別なお酒です。10年の貯蔵を経て重厚な味わいに熟成しました。濃淳でとろり...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 貴醸年譜7年貯蔵 花垣

    貴醸年譜7年貯蔵 花垣

    2,160円

    • 有限会社南部酒造場
    • 福井県
    • 144

    「貴醸年譜七年貯蔵 花垣」は仕込みの一部に日本酒を使う「貴醸酒仕込み」という醸造方法で造ったお酒です。 仕込みに使う日本酒には、前回醸造した貴醸酒を使い、酒の命を引き継いでいく特別なお酒です。7年の貯蔵を経て重厚な味わいに熟成しました。濃淳でとろ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 貴醸年譜1年貯蔵 花垣

    貴醸年譜1年貯蔵 花垣

    1,080円

    • 有限会社南部酒造場
    • 福井県
    • 142

    「貴醸年譜一年貯蔵 花垣」は仕込みの一部に日本酒を使う「貴醸酒仕込み」という醸造方法で造りました。 仕込みに使う日本酒には、前回醸造した貴醸酒を使い、酒の命を引き継いでいく特別なお酒です。 一年の醸造を経て琥珀入りとなり、味もまとまりました。濃淳な甘...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 加賀鳶純米大吟醸 藍

    加賀鳶純米大吟醸 藍

    2,160円

    • 福光屋
    • 石川県
    • 139

    名前の由来は江戸時代の加賀藩お抱えの大名火消し「加賀鳶」に由来しています。火消しからイメージするのは粋な感じです。 お味の方は純米大吟醸ならではのふくよかな風味が楽しめます。 ふくらみある旨みと、キレの良さが特徴のフルボディーの大吟醸と言えるでし...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 峰の雪渓 初孫 辛口本醸造

    峰の雪渓 初孫 辛口本醸造

    432円

    • 東北銘醸株式会社
    • 山形県
    • 137

    ネーミングからして凛とした涼やかさを感じさせるお酒です。 香りは控えめですが、その分旨さを感じることができます。 鳥海山系伏流水仕込み。雪解け水のようなさらりとした清涼感、なめらかで軽快な辛口の本醸造。心かよう友と飲(や)る旨さは最高です。 デイリ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 秋田美酒 まんさくの花

    秋田美酒 まんさくの花

    411円

    • 日の丸醸造株式会社
    • 秋田県
    • 136

    厳寒期に時間をかけてきめ細かく丁寧に醸した 吟醸吟醸仕込み新酒を生のまま貯蔵し、 出荷直前に加熱処理をしたフレッシュなお酒です。 奥羽山脈の伏流水で仕込んだこのお酒の特徴はコクがあるのにすっきりとしたところ。 白身魚など淡白な料理の食中酒におすす...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト