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“日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会”参加者募集new

長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

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店主が独断で選びました今日の日本酒・熟成古酒ランキングです。

 

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天山

全2件

  • 天山温故知新昭和50年 純米大吟醸

    天山温故知新昭和50年 純米大吟醸

    108,000円

    • 105

    40年近くの時間の経過が育んだ純米大吟醸です。 解脱の時を経てなお、熟成が進んでいるとみられます。 どんな柔らかな、腰のあるお酒になっているのかぜひ味わってみてください。 想像を超えるお酒になっていることでしょう。 原材料名 米・米こうじ 内容量...

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  • 天山 温故知新 大吟醸 平成4年醸造

    天山 温故知新 大吟醸 平成4年醸造

    4,104円

    • 天山酒造株式会社
    • 佐賀県小城町
    • 12

    720ml

    大吟醸ならでは柔らかな日差しのような色合いが特徴の日本酒の熟成古酒です。 温故知新の名前のとおりに古きをたずね新しきを知っていただきたい純米大吟醸の大古酒です。 長い年月をかけて蔵内にて長期熟成させ、永い眠りから覚めた純米大吟醸は熟成による香ばしい...

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