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“日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会”参加者募集new

長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

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店主が独断で選びました今日の日本酒・熟成古酒ランキングです。

 

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吟醸酒

全3件

  • 達磨正宗  昭和46年 吟醸酒

    達磨正宗 昭和46年 吟醸酒

    1,080,000円

    • 合資会社 白木恒助商店
    • 岐阜県岐阜市
    • 119

    4合 720ml

    当店取扱いの濃熟タイプ・ヴィンテージ(年代がはっきりしている)日本酒の中では最古の吟醸酒です。 最古故に値段も100万円になっています。 一般に流通している日本酒の中ではとても希少性の高い長期熟成酒になります。 47年の達磨正宗に比べていろが浅いのは...

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  • 達磨正宗 吟醸酒 昭和51年醸造酒

    達磨正宗 吟醸酒 昭和51年醸造酒

    27,000円

    • 合資会社 白木恒助商店
    • 岐阜県岐阜市
    • 8

    300ml

    昭和51年醸造酒の吟醸酒です。吟醸酒ならでは琥珀色の透明感がこの日本酒の特徴。 吟醸酒はもともと品評会用のお酒で、昭和50年以前は一般に出回ることがないお酒でした。 いうなれば日本酒のF1といったところでしょうか。作り手の緊張感がひしひしと伝わる熟成古酒...

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  • 東力士 吟醸

    東力士 吟醸

    97,200円

    • 株式会社島崎酒造
    • 栃木県那須烏山市
    • 20

    1800ml

    東力士(あずまりきし)吟醸63年の25年古酒です。 当時限定300本でしか販売されていないので、おそらく市場にもめったにでない日本酒です。希少性が高い商品のため、当店でも利き酒は行われておりません。 原材料名 米・米こうじ・醸造用アルコール 内容量 ...

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