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トップ > 熟成古酒 > 純米吟醸酒 安芸虎(あきとら)土佐宇宙酒

純米吟醸酒 安芸虎(あきとら)土佐宇宙酒

2005年10月1日「日本酒の日」に、ロシアのソユーズロケットにて宇宙へ旅立ち、
国際宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母を使用して醸造した世界初の日本酒です。
初年度の「宇宙酵母」は、宇宙を旅した乾燥酵母でしたが、2007年は世界初「宇宙育ちの酵母」で仕込まれています。
「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定されます。

原材料名     米・米麹
アルコール度 16%
内容量     720ml
原料米 土佐産吟の夢 精米歩合 50%
酵母 宇宙AA-41
日本酒度+4 酸度1.6
価格 : 5,400円(税込)
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