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“日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会”参加者募集new

長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

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店主が独断で選びました今日の日本酒・熟成古酒ランキングです。

 

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八海山 本醸造

新潟を代表するお酒「八海山」。特にこの本醸造は八海山の銘柄の中で人気が高くブランドを代表するお酒です。
冷やでも燗をつけても柔らかな口当たりと吟醸酒を思わせる端麗な味わいを楽しむことができます。

燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の特徴です。
きりっとしまった味わいに辛口派の方々から圧倒的な支持を集めているのもうなずけます。
和食をはじめ、中華・洋食にもあう正統派の日本酒。
プレゼントにも最適なお酒です。

原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール
容量 1800ml
アルコール分 15.5度
精米歩合 55%

八海酒造株式会社 /蔵元紹介

八海醸造さんは常にお酒の品質にこだわってきた蔵元さんです。八海醸造のHPにはこのように紹介されています。「私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。」日本酒の品格を失わない旨さの秘密は志に起因しているのがわかります。

製造元 : 八海醸造
価格 : 2,581円(税込)
1升 1800ml
数量
 

新潟県

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